みなさまこんにちは、 yukirikohuです。
気持ちの良い秋晴れの週末、
皆様いかがお過ごしですか?
さて私は先日、知人のお祝いがあったので、
タパスバーで4人でお食事をしました。
うら若きトップシェフ(女性!)の
できたてほやほやのハム。
ナイフで切って「ぺろ~ん」と仰ってました
(笑顔がso cute
地元・能登産まつたけスープ 甘海老やのど黒のカルパッチョ すべてお手製のハム
鮑のバター蒸し 冬が近づいているな~と感じる鹿ジビエ チーズもくさくとろけてます。
おめでとうございます~!
ニュイサンジョルジュ・プルミエクリュ
大好きなブルゴーニュ地方のワイン。
カベルネフランを白ワインにしたという珍しいワイン。
(カベルネフランはたいてい赤らしいので)
後学のために、と記録をつけておきたいのですが、
もっと文字が見えるようにしないとよくわからなくなるや~~・汗
彼も穏やかな人だし、周りにも良い人ばかりで囲まれて、
本当にありがたいと思っています。これからも宜しくね。
ありがとう
それではまた~。