友禅の単衣で…犀川のほとりフレンチ・ラシェットへ。

 

2010/09/19
犀川のほとり、フレンチ・ラシェットへ。
 ３０年の腕前をもつフレンチシェフ、
和のテイストを大事にする奥様ということで、
大正ロマンの様な…アールデコの様な…
雰囲気のお店でした。
本日の着物周り
手描友禅訪問着の単衣（松本健一）、蛍庵の袋帯「七転び八起き」Ｂ面（京都美山・田村蛍成）
帯締め伊賀組紐「東雲」（伊賀・藤岡組紐店）、金の髪飾り（かづら清老舗）
イエローエナメル草履（銀座・やまと屋）
フレンチということで、きちんと訪問着。
反省点
補正が不足？たれがふんぞり返っている…
背中の皺をもうすこし綺麗に入れ込みたい。
おしりをちいさくしたい。（←それは日頃の努力しかないよ！汗）

 

左・さくらチップで燻製された
もどりカツオのテリーヌ、あわびに岩塩。
野菜は中野さんの有機野菜。
右・うみがめのスープ！
長寿・美容に良いらしい。
下・きんぱちのムニエル
国産マツタケ添え。

左・Ａ５番の牛、フォアグラのせ。
もちろん中野さんの野菜。
（中野さんの野菜、冷房付けないと寝れない位、
体が加熱するんだよね…）

 右・桃のコンポート、栗のジェラート、
ショコラケーキに柿を添えて。
桃栗３年柿８年…？ 

下・緑茶に、よしはしの練りきり。
最後に和をもってくる所が、奥様テイスト。
店内には、和ダンスがさりげなく置かれていて…
他にもお店のお名刺に、白檀の香りが焚き染められていたり、
ワインリストの文字が、書道の筆で書かれていたり。
店内のランプも、大正レトロなアンティークランプ…。
お店の窓からは犀川が。
暖かいおもてなしありがとうございました～。
いつもありがとう。
それではまた～